Mascabo 500g

Mascabo 500g

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La característica más importante del Azúcar de Mascabo es su proceso, ya que no es sometido a ningún tipo de refinamiento ni proceso químico. Su único ingrediente es el jugo de caña de azúcar. Para fabricarlo se filtra este jugo y de deja evaporar hasta el punto en que se solidifique dando forma a bloques que después son molidos. Una película de melaza envuelve cada cristal y esta es la responsable de su sabor.


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